Granola → É Saudável? Emagrece? (Saiba Aqui!)

Olá, aqui é o Dr. Rocha falando e hoje irei falar sobre um alimento que está na moda e consequentemente na mesa de muitas pessoas: A granola.

 

O Que É

A granola nada mais é do que um composto de basicamente cinco cereais torrados. São eles: Aveia; arroz; trigo; milho e centeio. Após serem torrados esses cereais são misturados com mel ou então açúcar mascavo, além de frutas como uvas passas, flocos de maçã e também castanhas.

Na verdade, essa é a receita atual, difundida e utilizada por muitas pessoas, mas nem sempre foi assim, em mais de um século de história, a lista de ingredientes desse alimento já mudou bastante.

Informação Nutricional

100 gramas da mistura de cereais contêm a seguinte informação nutricional:

  • Energia 471 calorias;
  • Gorduras totais 20 g;
  • Gorduras saturadas 2,4 g;
  • Gorduras poli-insaturadas 12 g;
  • Gorduras monoinsaturadas 4,4 g;
  • Colesterol 0 mg ;
  • Carboidratos 64 g;
  • Fibra alimentar 5 g;
  • Açúcar 29 g;
  • Proteínas 10 g;
  • Vitamina D 0,1 UI;
  • Vitamina B6 0,1 mg;
  • Vitamina B12 O µg;
  • Vitamina A 33 UI;
  • Vitamina C 0,9 mg;
  • Sódio 294 mg;
  • Potássio 336 mg;
  • Cálcio 61 mg;
  • Ferro 3 mg;
  • Magnésio 97 mg.

Como é possível notar, a granola é uma mistura de cerais hipercalórica, ou seja, que contém alta taxa de caloria em sua composição. Além disso, esse tipo de alimento possui grande quantidade de carboidratos e açúcar em sua composição, algo que considero pouco saudável.

Outro fator para ser levado em consideração, é o baixo teor de fibras, apenas 5% da composição da granola é fibra, algo que faz com que o alimento possua um alto índice glicêmico.

 

Granola e o Emagrecimento

Granola e o EmagrecimentoMuitas alunas minhas chegam até mim, dizendo que leram uma série de artigos em revistas de emagrecimento, falando que a mistura de cereais é benéfica à saúde e que pode facilitar a perda de peso, por isso frequentemente sou questionado da seguinte maneira: Dr. Rocha, é verdade que o consumo de granola auxilia no emagrecimento?

Infelizmente eu respondo que não e explico o motivo dessa resposta.

A granola possui uma alta quantidade de calorias e também de carboidratos e açúcar em sua composição.

O carboidrato quando ingerido é automaticamente transformado em açúcar e cai na corrente sanguínea. Assim que chega a corrente sanguínea o organismo libera altas doses de insulina a fim de captar esse açúcar por considera-lo energia.

Ao captar essa energia o organismo irá armazená-la para uso posterior da maneira que todos as pessoas menos desejam: Gordura corporal, ou seja, os indesejados pneuzinhos que todos desejam derreter.

Por isso, eu afirmo que a granola não emagrece. Além disso, devido a sua composição, o consumo frequente dessa mistura de cereais pode ter o efeito contrário no organismo e causar ganho de peso aos seus consumidores, algo que ninguém deseja.

Estudando muito sobre emagrecimento verdadeiro nas melhores universidades do mundo, eu descobri que muitos alimentos vendidos como saudáveis na verdade escondem muito açúcar.

A quantidade de mitos sobre a alimentação é enorme e eu REVELO tudo em um treinamento que eu criei exclusivamente para você mulher que quer emagrecer de verdade, sem remédios e sem precisar passar fome.

Estou falando do Treinamento Viver Magra em 7 Semanas. Nele eu vou te ensinar tudo sobre emagrecimento verdadeiro e você vai ver que existem gorduras boas que potencializam a perda de peso. Saiba mais clicando aqui.

O treinamento comprovado por estudo de elevado nível de evidência científica e já funcionou com mais de 30 mil mulheres que confiram na minha metodologia. Faça o teste hoje mesmo e tenha ótimos resultados.

 

Versões Diet e Light

Quando respondo que a mistura de cereal não é capaz de emagrecer, muitas alunas me questionam sobre as versões diet e light desse tipo de alimento. Dr. Rocha, e as versões diet e light da granola, elas trazem algum benefício à saúde?

Mais uma vez eu infelizmente respondo que não.

Embora a mídia considere os alimentos diet e light saudáveis, isso é uma inverdade. Para produzir esse tipo de alimento, a indústria alimentícia insere uma série de conservantes que são maléficos à saúde de seus consumidores.

Muitas vezes a granola light ou então diet pode sim ter uma redução calórica em sua composição, mas provavelmente trará em seus ingredientes substâncias que a longo prazo podem trazer danos à saúde.

Efeitos da Granola No Organismo

A seguir, mostrarei alguns dos efeitos dessa mistura de cereais no organismo de seus consumidores.

Risco de desenvolvimento de diabetes

Risco de desenvolvimento de diabetesPor conter altas doses de carboidratos e açúcar em sua composição a mistura de cerais pode levar seu consumidor a desenvolver diabetes, isso pelo simples fato de aumentar a liberação de insulina, armazenar o excesso de energia em forma de gordura corporal e proporcionar um rápido aumento de peso.

Risco de constipação

Muitas alunas dizem que não faz sentido dizer que a granola pode causar constipação. Mas diferente do que muita gente pensa, essa mistura de cereais pode sim prejudicar o trânsito intestinal.

Isso ocorre pelo simples fato dos cereais serem torrados para o preparo da mistura. No momento em que são submetidos a altas temperaturas, esses cereais têm as suas fibras totalmente destruídas. Prova disso é a baixa quantidade de fibra na composição nutricional do alimento.

Portanto a alta quantidade de gordura aliada a pouca quantidade de fibra pode fazer com que o sistema digestório não funcione de modo adequado. O principal sintoma disso é o surgimento da constipação.

Alimentação Estratégica é o Melhor Caminho Para Uma Vida Saudável

Embora seja composta por cereais, a granola não é uma boa opção de fibras. Quem busca uma alimentação rica em fibras deve procurar consumir vegetais verdes folhosos.

Dentro do grupo desses vegetais estão a couve, chicória, alface, brócolis, couve-flor, espinafre, agrião, alface e muitos outros. Esses alimentos, além de possuírem altos teores de fibras em sua composição, são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes e regulam uma série de reações químicas no organismo.

Junte aos vegetais, alimentos que contenham gorduras de boa qualidade e também as proteínas de alto valor biológico, tais como, peixes gordos, carnes vermelhas, azeites, ovos, manteiga, banha de porco e queijos que o organismo terá energia suficiente para funcionar em homeostase.

Já os alimentos ricos em carboidratos e açucares devem ser evitados e consumidos o minimante possível, pois seus efeitos são totalmente lesivos e danosos à nossa saúde.

Boas escolhas alimentares trazem de maneira automática saúde, tranquilidade, emagrecimento e principalmente qualidade de vida. Portanto, alimente-se de maneira estratégica e alcance todos os seus objetivos de maneira fácil, simples e sem qualquer tipo de sofrimento.

Eu vou ficando por aqui.

Me despeço desejando paz, saúde, amo, felicidade e sorte.

Gostou do texto?

Curta, comente e compartilhe!

Forte abraço e até o próximo artigo.

Posts Relacionados

Comentarios

  1. Wilson

    Boa noite pessoal, acompanho vcs por muito tempo e surgiu uma dúvida, estou enganado ou o Leite não faz bem?

    • suporte@drrocha.com.br

      Olá Wilson, tudo bom?!

      Encaminhe um e-mail para a nossa equipe de suporte é (suporte@drrocha.com.br) temos uma equipe treinada e pronta para lhe auxiliar.

  2. Valdenr Pedro Gabriel

    É como uma conslta médica com um especialista.muito bom

  3. Anaí Medeiros

    Adoraria saber como adquirir o Viver Nature , fiquei sabendo do lançamento do seu novo programa!!

  4. Gloria Maira

    Parabens Equipe de atendimento ! Adoro o conteúdo de vocês !!

  5. Rasana Madalena

    Amei o conteudo , sou sua seguidora Dr Rocha !

  6. Marcela Campos

    Quero emagrecer , me ajude

  7. Matias

    Podemos comer granola ? Neston? e Farinha lactea ?

    • suporte@drrocha.com.br

      Não 😉

      Equipe Dr. Rocha.

  8. Campos

    Por favor me indique um iorgute

  9. ana maia

    Parabens meu Dr ! Felicidades !! amei o texto

  10. Maresa Gloria

    Amei o conteudo ! Valeuu

  11. cosme

    Eita que massa ! quero ser aluno !

  12. fabricio

    Menino que massa , eu adoro tudo relacionado a alimentação .

  13. ana maia

    eu adoro granola com iorgute

    • suporte@drrocha.com.br

      Evite a granola 😉

      Equipe Dr. Rocha.

  14. Ariana Malta

    Vamos emagrecer com saude ! Amo Dr Rocha

  15. tibios

    Quero ser magro ! E o Dr Rocha é otimo

E ai gostou? Deixe aqui seu comentário