Dieta Cetogênica: Entenda os Problemas Dessa Dieta Polêmica

Em maio de 2017 a mídia passou a acompanhar o caso do jornalista e apresentador Marcelo Rezende que, na época, foi diagnosticado com câncer no pâncreas. O câncer ainda é uma doença terrível e que causa muito medo devido as complicações que pode levar o paciente à morte. No caso do jornalista, os médicos que o atenderam identificaram que a chance de recuperação era de apenas 1%. Nesse momento, o apresentador optou por seguir a medicina preventiva como única forma de tratamento, sendo motivado por uma suposta promessa de cura que gerou muita polêmica.

No dia 16 de setembro de 2017 Marcelo faleceu e muitas questões foram levantadas devido a essa fatalidade. Uma delas é exatamente sobre o que eu vou falar nesse texto. Trata-se da dieta utilizada no tratamento contra o câncer do apresentador: a Dieta Cetogênica.

A Dieta Cetogênica é uma dieta cuja composição é rica em gorduras, moderada em proteínas e pobre em carboidratos. Mas Dr Rocha, o que acontece com o corpo ao adotar essa dieta? Como o paciente não consome carboidrato, o organismo força o fígado a quebrar a gordura proveniente da alimentação e do tecido adiposo em ácidos graxos e corpos cetônicos para que haja obtenção de energia, aumentando assim os níveis de corpos cetônicos.

Antes de iniciar a dieta cetogênica é muito importante a avaliação do paciente para excluir a presença de qualquer patologia em que seja contraindicado a este tratamento. Neste tipo de dieta a principal fonte de energia provém das gorduras e, por essa razão, o doente não poderá ter qualquer patologia relacionada com o transporte ou com a oxidação da gordura, como o próprio câncer de pâncreas. Isso porque o pâncreas é o órgão responsável por produzir hormônios como a insulina e o glucagon que são imprescindíveis para realizar a digestão.

Porém, nos últimos anos a dieta cetogênica tem sido cada vez mais utilizada no tratamento de algumas doenças como a epilepsia e algumas síndromes que atingem o sistema nervoso central. Estudos mostram que sua utilização pode ser um tanto quanto benéfica. Mas, antes de iniciar a dieta, se faz necessário efetuar uma série de avaliações tanto nutricionais quanto laboratoriais para excluir a existência de quaisquer contraindicações.

Podem aparecer efeitos colaterais como desidratação, hipoglicemia, vômitos, diarreia, constipação, recusa alimentar, sonolência e outros problemas. Por isso, é importante um suporte nutricional e médico adequado.

É primordial que antes de se iniciar a dieta cetogênica como tratamento de doença que seja avaliado com o médico justamente para se eliminar os riscos que pode trazer a saúde que já esta debilitada.

A ideia de que a dieta cetogênica é um tratamento “natural” e que não causa efeitos adversos deve ser desmistificada. Ela pode sim ser usada como tratamento de doenças, mas, cada caso é um caso. Não devemos generalizar e querer tratar toda e qualquer doença com a dieta cetogênica.

No portal Dr. Rocha com Você eu quebro mitos e deu dicas valiosas aliadas com a boa ciência sobre o poder da alimentação estratégica para prevenir diversas doenças terríveis. Tudo cientificamente comprovado para que você entenda que existe muita desinformação quando falamos de alimentação. Muito alimentos vendidos como saudáveis escondem grandes perigos para a saúde e eu revelo tudo no programa.

Nos casos de câncer, a dieta tem sido estudada como uma forma de tratamento alternativa a que estamos acostumados a ver. Estudos defendem que células cancerígenas podem ser mortas através do não fornecimento de glicose, ou seja, consumo de carboidratos. Porém, é importante compreender que a dieta deve estar aliada com a medicina tradicional, principalmente nos casos onde se tem pequenas chances de sobrevivência. Isso porque não está devidamente provada por estudos de elevado nível de evidência científica. O que se sabe é que é possível minimizar os efeitos do tratamento com dietas com baixo teor de carboidratos e não somente substituir o tratamento convencional.

Sempre prezamos pela alternativa mais natural. Mas, como digo, o bom não pode ser inimigo do ótimo. Os dois devem ser aliados e capazes de garantir a melhoria da qualidade de vida como um todo.

Eu vou ficando por aqui!

Me despeço desejando sorte, saúde, paz e felicidade.

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Forte abraço e até a próxima.

Dr. Rocha!