Dieta dos Pontos: Emagrece? Funciona? (DESCUBRA TUDO!)

Olá, aqui é Dr Rocha e hoje vamos conversar sobre a famosa Dieta dos Pontos e o que a boa ciência ou seja, os estudos de elevados níveis de evidência científica (das maiores universidades do mundo) tem a dizer sobre essa dieta.

A dieta dos pontos foi idealizada no início da década de 80 pelo Dr Alfredo Halpern, da Universidade de São Paulo. Ele é endocrinologista e como a maioria das queixas dos seus pacientes era ( e ainda hoje é nos consultórios pelo Brasil afora) de mulheres e homens querendo emagrecer definitivamente, ele propos um sistema onde as calorias são classificadas (convertidas) em pontos e a paciente supostamente deixa de se preocupar em contar calorias e passa a contar pontos. Ele considera essa dieta uma filosofia de vida e uma reeducação alimentar. Vamos ver melhor como funciona isso.

Como Funciona a Dieta dos Pontos

Na dieta dos pontos como eu te falei, as calorias ingeridas são transformadas e contabilizadas como pontos, sendo que um ponto equivale a 3,6 kcal. A paciente então deve calcular esses pontos e não pode exceder uma quantidade máxima permitida, que é padronizada como 320 pontos para mulheres.

Para facilitar a vida nessa contagem de pontos de alimentos, foi criada a tabela da dieta dos pontos. Dessa forma a mulher vai contando os pontos ao longo do dia e não pode ultrapassar esse total de 320 pontos.

Essa dieta promete um emagrecimento rápido, de cerca de 4 quilos na primeira semana e também promete uma reeducação alimentar eficiente e de acordo com o seu idealizador, tem como objetivo final emagrecer definitivamente quem segue essa dieta dos pontos.

A Nova Dieta dos Pontos

Recentemente essa dieta dos pontos passou por uma discreta alteração e passou a ser chamada de Nova Dieta dos Pontos. As mudanças foram a retirada de alimentos com gorduras trans e o estímulo ao consumo de cereais integrais como pães integrais, biscoitos em substituição aos pães e biscoitos brancos.

O restante continua da mesma forma: os alimentos são tratados pela dieta dos pontos com uma calculadora e esses pontos são contados diariamente.

Problemas da Dieta dos Pontos

O que a boa ciência nos mostra, é que a dieta dos pontos considera que todas as calorias são iguais e isso é um absurdo. Estamos em pleno século 21, na era da informação e se você é leitora do meu blog, você já percebeu que tratar as calorias como sendo iguais traz sérios problemas conforme já mostrei no artigo Tabela de Calorias de Alimentos, Motivos para Não Seguir.

É importante demais que leia esse artigo, pois lá eu expliquei que as calorias não são iguais e devemos focar na qualidade e não na quantidade dessa calorias.

A Dieta dos Pontos na verdade é uma dieta hipocalórica disfarçada. Ela danifica o metabolismo e gera a longo prazo efeito sanfona. A paciente pode até perder os 4 quilos prometidos mas depois tende a ganhar tudo novamente, conforme eu já expliquei no artigo Calorias dos Alimentos: A Grande Mentira.

Isso gera frustração e desânimo. Em alguns casos até depressão. Posso dizer isso porque já acompanhei várias pacientes com a abordagem tradicional e com a Dieta dos Pontos, que a boa ciência mostra ser um tipo de dieta tradicional com uma abordagem mais prática, usando essa tabela de pontos e no final das contas é tudo ruim para a sua saúde.

Por último essa Nova Dieta dos Pontos faz bem em retirar as gorduras trans que conforme já falei neste blog, fazem muito mal para sua saúde. Mas peca em indicar cereais integrais, que como já falei são piores do que açúcar puro no seu sangue, engordando, inflamando e gerando até doenças diversas com o tempo, como diabetes e outras complicações.

Para emagrecer com saúde, de vez e de forma definitiva, esqueça essas dietas todas. Foque na qualidade dos alimentos, na qualidade das calorias desses alimentos e esqueça a quantidade. A boa ciência nos mostra que um bom alimento deve ter calorias nutritivas, deve trazer saciedade, não importando a sua quantidade de calorias mas sim a qualidade delas.

Vou ficando por aqui, te desejo muita saúde e felicidade!

Um forte abraço e até a próxima!

Dr. Rocha